Вторые блюда способ их приготовления - 12 очень вкусных блюд из баклажанов - Лайфхакер

На прилавках магазинов и рынков давно появились грунтовые баклажаны, и продлится сезон этого овоща до осени. Самое время готовить вкусные блюда и делать заготовки на зиму. И если семейные рецепты уже опробованы, предлагаем найти что-нибудь новенькое в нашей подборке.

Сезонная закуска: рецепты вкусных маринованных овощей от Лизы Глинской

Блюда из баклажанов — очень вкусные и полезные. Но сами овощи бывают несколько проблемными — перед тем, как готовить, их следует лишить горечи. Баклажаны многие вводят в свой рацион, поскольку продукт обладает прекрасным химическим составом и уникальными вкусовыми качествами. Некоторые сорта могут давать ощутимый горький вкус. Pixelinform рассказывает, как избавиться от этого привкуса с помощью трех простых способов. Этот метод идеален для лета, так как можно параллельно заготовить продукт на зиму.

Пожалуйста, обновите свой браузер, или откройте видео в другом браузере. Обнаружены проблемы с воспроизведением данного видео. Попробуйте проиграть его позже. Видеопроект Ольги Матвей появился в мае года.

Автор: Людмила Чиркова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.

Похожие статьи

• Что делать если нет парня а очень хочется в 14 лет
• Как замариновать шашлык куриные грудки - Как вкусно замариновать шашлык из куриных грудок?
• Рецепт приготовления салаты на день рождения
• Варежки с орнаментом как вязать - Вязание варежек спицами: простые и модные способы